De tweede winter

Het is begin maart, en het is nog steeds koud in Spanje. Vorig jaar stond alles al in bloei, en waren de temperaturen al boven de 20 graden. Nu moeten we het doen met een schamele 12 graden, en nachttemperaturen, waarbij je je voedsel gewoon buiten de koelkast kunt bewaren. Niet fijn. Gelukkig geven de weersvoorspellingen aan dat het halverwege volgende week dan eindelijk wel naar boven de 20 graden gaat, en het voorjaar gaat beginnen. Gelukkig maar, we zijn de kou meer dan zat. Wat dat betreft zijn we al geheel verpest door Spanje. Doe ons maar zon, en temperaturen in ieder geval boven de 20, 25 graden, dat is het lekkerst.

Dus nog een paar dagen doorbijten. Gelukkig hebben we wel iedere dag zon, dat scheelt al wel een stuk. Als het dan ook nog somber weer is, valt het helemaal zo tegen.

Alle bodembedekkers groeien nu. De aardappels hebben we gepoot, samen met een paar uien, en na het weekend gaan we zaad van diverse groenten en kruiden opkweken. De nachten zijn nu nog te koud.
Lekker, we hebben van alles. Andijvie, Peultjes, Sperzieboontjes, Tomaten, Pepers, Basilicum, Watermeleoen, Galiameloen, Paprika, Knoflook, Sla, Komkommer. En dan nog een paar zakjes met allerlei kruiden.
We gaan zien hoe het dit jaar gaat, vorig jaar gingen eigenlijk alleen de paprika’s en de aardappelen, en de tomaten goed.

Ik ben lang bezig geweest om de grond waar we de moestuin van willen maken, geschikt te maken voor gewas. De grond is hier leem, en in de zomer veranderd het naar beton. Wortels van planten groeien opzij, en niet naar beneden. Dus ben ik al vanaf oktober bezig om de grond daar wat losser te krijgen, en ben ik deze aan het voeden geweest met allerlei organisch materiaal. Vermolmd hout, naalden van de naaldboom, klein gemalen snoeiafval, tuinaarde, as van de open haard, dat soort zaken. Elke keer een laagje erop, en dan, gelukkig met een machine, de boel door elkaar husselen, en een week later weer hetzelfde. Het is nu twee weken droog, en ik kan er nog steeds overheen lopen, en een stuk wegzakken. Wat dat betreft is de grond nu een stuk losser als dat het was, dus dat is voor gewassen goed. Hopelijk heeft het toevoegen van al dat materiaal ook gezorgd voor voldoende voeding voor de gewassen. Het zou leuk zijn als we een beetje zelfvoorzienend zouden kunnen worden.

We houden jullie op de hoogte!